Come coltivare i semi di aneto
Coltivare i semi di aneto è un processo semplice che può essere svolto in un'aiuola, in un contenitore o anche in casa.
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Posizione : l'aneto prospera in pieno sole, quindi scegli un punto del tuo giardino o un luogo interno dove le piante ricevano almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno. L'aneto preferisce un terreno ben drenato con un pH compreso tra 6,0 e 7,5.
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Terreno : prima di piantare, preparare il terreno smuovendolo fino a una profondità di circa 20-30 cm. Incorporare materiale organico come il compost per migliorare la fertilità e il drenaggio del terreno. Assicurarsi che il terreno sia privo di erbacce, poiché le piantine di aneto non competono bene con altre piante.
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Piantagione : seminare i semi di aneto direttamente nel terreno o in un contenitore, poiché non si trapiantano bene a causa della loro delicata radice a fittone. Piantare i semi a circa 0,6 cm di profondità e distanziarli di 20-30 cm l'uno dall'altro. Annaffiare delicatamente la zona per assestare il terreno e fornire umidità per la germinazione. Effettuare semine regolari per un raccolto successivo e un lungo periodo di raccolta. Nota: i semi di aneto possono essere seminati in casa da inizio aprile individualmente in alveoli o piccoli vasi a una temperatura di 20 °C.
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Irrigazione : mantenere il terreno costantemente umido durante il periodo di germinazione, che in genere dura 10-14 giorni se la temperatura del terreno è compresa tra 15 e 21 °C. Dopo la germinazione delle piantine, ridurre leggermente l'irrigazione, lasciando asciugare i 2-3 cm di terreno tra un'annaffiatura e l'altra. Un'irrigazione eccessiva può causare marciume radicale e altri problemi, quindi assicurarsi che il terreno dreni bene.
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Diradamento e cura : una volta che le piantine raggiungono un'altezza di circa 5-7 cm, diradatele in modo che le piante rimanenti siano distanziate di circa 20-30 cm l'una dall'altra. Questo darà loro abbastanza spazio per crescere e sviluppare un fogliame sano. L'aneto non richiede molta fertilizzazione, ma una leggera concimazione con un fertilizzante bilanciato può favorirne la crescita.
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Raccolta : puoi iniziare a raccogliere le foglie di aneto quando le piante hanno raggiunto un'altezza di circa 20-30 cm. Taglia le foglie secondo necessità, iniziando da quelle più esterne, ed evita di tagliare più di un terzo della pianta alla volta. Se vuoi raccogliere i semi di aneto, lascia che i fiori sboccino e formino i capolini, quindi taglia i capolini e mettili in un sacchetto di carta per farli essiccare e raccogliere i semi.