Come coltivare i semi invernali di cavolo riccio Westland
Quando piantare:
Il cavolo riccio può essere piantato in qualsiasi momento, dall'inizio della primavera all'inizio dell'estate. Fate attenzione, perché il caldo lo rende amaro. Se piantato a fine estate, potete raccoglierlo dall'autunno fino a quando il terreno non gela.
Come coltivare:
Piantare in una zona con terreno argilloso e ben drenato.
Se si pianta nella stagione fredda, scegliere un'area in pieno sole. Se si coltiva nella stagione calda, scegliere un'area in ombra parziale.
Annaffia le piante regolarmente, ma fai attenzione a non esagerare.
Pacciamare abbondantemente il terreno dopo la prima gelata. Le piante possono produrre foglie per tutto l'inverno.
Quando raccogliere:
Il cavolo riccio è pronto per essere raccolto quando le sue foglie hanno raggiunto le dimensioni di una mano.
Evitate di raccogliere la gemma terminale, nella parte superiore centrale della pianta, poiché questo manterrà la pianta produttiva. Raccogliete solo circa una manciata di foglie per raccolto.
Il cavolo riccio cresce fino a circa -7 gradi Celsius: un tocco di gelo ne addolcisce il sapore.