8 varietà di pomodori da provare assolutamente da coltivare partendo dai semi
Esiste una varietà così ampia di pomodori che è allettante sbizzarrirsi e coltivarne quanti più possibile. Ma prima di iniziare a coltivare i semi di pomodoro, controlla attentamente la varietà che stai acquistando:
A cordone speronato o a cespuglio; in serra o all'aperto; ciliegio, susino, prugno o prugnolo. E, sebbene alcune delle cultivar più insolite siano allettanti, non tutte matureranno all'aperto in climi freddi.
1. Pomodori a grappolo
I pomodori a cordone o a grappolo crescono a grappolo da un unico stelo eretto. A volte chiamati "indeterminati", necessitano di sostegno man mano che i frutti si gonfiano e maturano. Tradizionalmente coltivati in serra, oggi ne esistono numerose varietà che crescono bene anche all'aperto.
2. Pomodori prugna (Roma)
Con la loro caratteristica forma ovale o allungata, i pomodori datterini erano un tempo i classici pomodori da cucina italiani di medie dimensioni. Oggi sono molto più vari. Sono disponibili sia a grappolo che a cespuglio e possono essere coltivati sia in casa che all'aperto. I pomodori datterini sono anche conosciuti come pomodori Roma o pomodori da concentrato.
3. Pomodorini ciliegini
La maggior parte dei pomodorini è selezionata per essere molto dolce e di dimensioni adatte a un morso. Le varietà a cordone o a grappolo sono spesso portate su lunghi grappoli carichi di frutti. 
4. Pomodori bistecca
Questi giganti possono raggiungere dimensioni enormi, quindi, che si tratti di cespugli o piante rampicanti, di solito necessitano di qualche forma di sostegno. Gli ibridi moderni possono facilmente pesare oltre 400-600 g ciascuno! 
5. Pomodori a strisce
Esistono molti pomodori con disegni caratteristici, molti dei quali sono varietà tradizionali o tradizionali insolite che vale la pena scoprire.
6. Pomodori arancioni e gialli
Selezionati e coltivati principalmente per la loro insolita colorazione, questi pomodori arancioni e gialli possono tuttavia essere estremamente gustosi. 
7. Pomodori cespugliosi
I pomodori a cespuglio o "determinati " tendono a diffondersi o a strisciare e a crescere da più steli piuttosto che da uno solo. Non necessitano di essere potati. Le varietà di ciliegie più piccole o nane possono essere coltivate in cesti appesi. Se non avete molto spazio per far arrampicare una pianta di pomodoro, coltivare pomodori a cespuglio potrebbe essere la scelta migliore. Queste piante dal fogliame denso raggiungono altezze variabili: le varietà nane rimangono al di sotto di 0,5-1 metro (2-3 piedi), mentre altre raggiungono 1,5 metri (5 piedi) o meno. 
8. Pomodori neri
Nel mondo della coltivazione di pomodori alla moda, il nero è il nuovo rosso. I pomodori neri, originari dell'Ucraina oltre 150 anni fa, hanno un sapore intenso e unico. Quasi tutti i pomodori neri provengono dalla penisola di Crimea, in Ucraina, dove sono i preferiti della gente del posto da oltre un secolo. Le estati calde accumulano pigmenti e zuccheri che conferiscono a polpa e buccia tonalità scure di mogano, castagna, bronzo e viola intenso. I consumatori sono spesso scoraggiati dall'interno verde e nero ed è per questo che non si trovano spesso pomodori di questo colore nei supermercati locali.
Provate il 'Brown Berry', un pomodoro molto ricercato, delle dimensioni di una ciliegia, di un bel colore marrone scuro, dal sapore e dalla dolcezza eccezionali.
