Tout ce que vous devez savoir sur les Graines de capucine

Questions & Réponses sur les graines de capucine Jalapa (Mise à jour 28/01/2025)



Où les capucines poussent-elles le mieux ?
Les capucines préfèrent des températures modérées et poussent mieux dans un sol bien drainé et en plein soleil à mi-ombre. 

Quels sont les bienfaits de manger des capucines ?
Les feuilles, fleurs et graines de capucine sont comestibles et ajoutent une saveur poivrée aux salades, sandwiches et autres plats. Elles sont riches en vitamine C et autres antioxydants, qui soutiennent la santé immunitaire et combattent l'inflammation. 

Peut-on cultiver des capucines en pots ?
Oui, les capucines peuvent être facilement cultivées en pots ou en contenants. Choisissez un pot d'au moins 20-30 cm de profondeur et de largeur avec des trous de drainage. Remplissez le contenant avec un terreau bien drainant, semez les graines et placez le pot dans un endroit ensoleillé. 

Peut-on manger toute la capucine ?
Toutes les capucines sont comestibles et vous pouvez manger toutes les parties de la plante, y compris les fleurs, les feuilles et les graines. Les fleurs et les feuilles sont couramment utilisées dans les salades et comme garnitures en raison de leur saveur poivrée, les graines sont généralement marinées car elles ont un goût plus fort et plus épicé. Assurez-vous toujours que les capucines que vous consommez sont cultivées sans pesticides ni autres produits chimiques nocifs.

Les capucines sont-elles grimpantes ou retombantes ?
Les capucines peuvent être grimpantes ou retombantes selon la variété. Les variétés grimpantes de capucine incluent « Alaska », « Black Velvet » et « Jewel of Africa ». Les variétés retombantes incluent « Empress of India », « Peach Melba » et « Whirlybird Mix ».

Que ne faut-il pas planter à côté des capucines ?
Bien que les capucines repoussent les nuisibles comme les pucerons et les aleurodes, elles peuvent attirer les piérides du chou, qui peuvent pondre des œufs sur les brassicacées voisines. Il est conseillé d'éviter de planter des capucines à côté des membres de la famille des choux, comme le chou, le brocoli et le chou-fleur, pour prévenir les infestations potentielles.

Les graines de capucine sont-elles faciles à cultiver ?
Oui, les graines de capucine sont généralement faciles à cultiver. Elles ont une coque dure qui bénéficie d'une scarification ou d'un trempage avant la plantation pour faciliter la germination. Une fois plantées, elles ont tendance à germer rapidement et à pousser vigoureusement, ce qui en fait un choix populaire chez les jardiniers débutants.

Faut-il faire tremper les graines de capucine avant de les semer ?
Faire tremper les graines de capucine n'est pas absolument nécessaire car elles germent facilement, mais le trempage peut aider à ramollir la coque de la graine et potentiellement accélérer la germination. Si vous choisissez de les faire tremper, gardez-les pendant 12 à 24 heures maximum dans de l'eau tiède. Après le trempage, plantez immédiatement les graines dans un sol humide. 

Comment conserver les graines de capucine pour l'année prochaine ?
Laissez les fleurs de capucine mûrir sur la plante jusqu'à ce qu'elles commencent à se dessécher et que les pétales se fanent et tombent. Lorsque les gousses de graines restantes deviennent brunes et semblent sèches au toucher, ouvrez les gousses et récoltez les graines à l'intérieur. Conservez les graines collectées dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique.

Combien de temps faut-il pour que les Graines de capucine germent ?
Les Graines de capucine germent généralement en 7 à 10 jours. Le trempage préalable, la chaleur, une humidité adéquate et un sol bien drainé peuvent aider à accélérer le processus de germination.

Combien de temps faut-il pour que les Graines de capucine mûrissent ?
Les capucines mettent généralement environ 60 à 90 jours pour mûrir, de la graine à la pleine floraison, selon la variété et les conditions de culture. Une fois arrivées à maturité, elles continueront à fleurir tout au long de la saison de croissance, généralement jusqu'aux premières gelées. Les Graines de capucine mûrissent généralement entre 8 et 12 semaines après la floraison. Il est préférable d'attendre que les graines soient complètement développées et soient devenues brunes avant de les récolter pour le stockage ou la replantation.

Combien de temps durent les capucines ?
Les capucines sont des plantes annuelles qui durent généralement une saison de croissance. Elles continueront à fleurir tout au long de la saison de croissance jusqu'aux premières gelées.

Les capucines ont-elles besoin de grands pots ?
Les capucines n'ont pas nécessairement besoin de grands pots, mais elles ont besoin d'un espace suffisant pour que leurs racines puissent se développer. Un pot d'un diamètre d'au moins 20-30 cm devrait offrir suffisamment d'espace pour qu'une seule plante de capucine prospère.

Les capucines aiment-elles un sol humide ?
Non, les capucines préfèrent un sol bien drainé et ne prospèrent pas dans des conditions humides ou détrempées. Un sol trop humide peut entraîner la pourriture des racines et d'autres problèmes. Il est préférable de laisser le sol sécher légèrement entre les arrosages pour éviter les problèmes et favoriser une croissance saine.

Quelle profondeur doit avoir un contenant pour les capucines ?
Un contenant pour les capucines doit avoir au moins 20-30 centimètres de profondeur pour accueillir leur système racinaire et offrir suffisamment d'espace pour la croissance.

De combien d'espace les capucines ont-elles besoin ?
Les capucines ont généralement besoin d'environ 20-30 centimètres d'espace entre les plantes lorsqu'elles sont plantées en pleine terre ou en pot pour permettre une bonne circulation de l'air et une croissance adéquate.

Les capucines ont-elles des racines profondes ?
Les capucines ont des racines relativement peu profondes, s'étendant généralement jusqu'à environ 15-30 centimètres de profondeur.

Les capucines peuvent-elles être une plante d'appartement ?
Oui, les capucines peuvent être cultivées en intérieur comme plante d'appartement, à condition qu'elles reçoivent suffisamment de lumière. Placez-les près d'une fenêtre ensoleillée où elles peuvent bénéficier d'au moins 6 heures de soleil par jour.