Comment cultiver des Choux de Bruxelles Graines Groninger
Plantation : Semez les graines à l'intérieur 4 à 6 semaines avant la dernière date de gel au printemps ou semez directement en extérieur à la fin du printemps ou au début de l'été, une fois le risque de gel passé. Utilisez des plateaux ou pots de semis bien drainants remplis de terreau pour semis. Semez les graines à environ 0,5 cm de profondeur.
Germination : Attendez-vous à ce que les semis émergent en 7 à 14 jours. Fournissez-leur beaucoup de lumière indirecte et vive et, une fois qu'ils ont 4 à 6 vraies feuilles, éclaircissez-les pour ne garder que le semis le plus fort par pot. La germination devrait prendre environ 7 à 14 jours et les plantes devraient atteindre leur maturité après environ 100 jours.
Repiquage : Acclimatez progressivement les semis avant de les transplanter en extérieur 1 à 2 semaines après la dernière date de gel.
Entretien général : Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol fertile et bien drainé. Arrosez régulièrement, surtout par temps chaud, en gardant le sol constamment humide mais pas détrempé.
Récolte : Les choux de Bruxelles Groninger sont prêts à être récoltés lorsque les choux individuels atteignent une taille de 2,5 à 5 cm de diamètre et sont fermes au toucher. Récoltez-les du bas de la tige vers le haut, en commençant par les plus gros et les plus fermes. Vous pouvez continuer la récolte sur plusieurs semaines à mesure que de nouveaux choux mûrissent.
Conseils supplémentaires : Envisagez de planter des plantes compagnes comme des haricots, des carottes ou de la laitue pour attirer les insectes bénéfiques et repousser les nuisibles. Surveillez les parasites courants comme les chenilles du chou et les pucerons, et utilisez des méthodes biologiques comme l'huile de neem ou le ramassage manuel pour les contrôler.
Remarque : Groninger est une variété tolérante au gel et on dit que la saveur des choux de Bruxelles s'améliore par temps plus frais.