Plantation : Semez les graines directement dans le sol après le dernier gel. Choisissez un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé. Plantez les graines à environ 2 cm de profondeur et espacez-les de 120-180 cm. Bien que les graines de citrouille germent en environ 7-14 jours, les citrouilles ont besoin en moyenne de 75 à 100 jours pour arriver à maturité, ce qui signifie qu'elles ont l'une des plus longues saisons de croissance de tous les légumes. Le moment où vous devrez semer vos graines de citrouille dépendra de votre lieu de résidence ; si vous vivez dans un climat plus frais, vous devriez semer vos graines fin mai, tandis que vous devez commencer début juin si vous êtes dans un climat chaud.
Entretien : Les citrouilles préfèrent un sol riche en nutriments et bien drainé. Donc, avant de commencer à planter, vous devez enlever tous les débris, y compris les pierres, du sol. Les citrouilles ont également besoin d'espace pour pousser, surtout les variétés plus grandes qui peuvent produire des vignes jusqu'à 50 cm de long. De plus, les graines doivent être plantées à 2-3 cm sous la surface du sol. Fournissez suffisamment d'eau, surtout pendant la floraison et le développement des fruits. Visez au moins 2-3 cm d'eau chaque jour, mais gardez à l'esprit qu'elles peuvent avoir besoin de plus si vous vivez dans un climat sec ou très chaud.
Support : À mesure que les vignes poussent, envisagez d'utiliser des piquets ou des treillis pour soutenir le poids des citrouilles. Comme ces graines produiront de gros fruits, vous devriez envisager d'utiliser un engrais régulièrement. Un engrais riche en azote lorsque les citrouilles commencent à pousser aidera à favoriser la croissance du feuillage.
Récolte : Les citrouilles sont prêtes à être récoltées lorsque l'écorce est dure et que la tige est sèche. Typiquement, cela se produit 90-120 jours après la plantation.
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