Come coltivare i semi di cavolfiore Flora Blanca
Piantagione: è possibile seminare i semi in casa per poi trapiantarli in seguito oppure direttamente all'aperto. Il cavolfiore 'Flora Blanca' preferisce il clima fresco ed è un'ottima scelta per un raccolto autunnale. Le estati calde possono stressare le piante, facendole andare a seme prima di formare la testa.
Inizio della semina in casa (facoltativo): inizia 4-6 settimane prima dell'ultima gelata nella tua zona. Usa un terriccio per la semina ben drenante in vassoi o vasi. Semina i semi in modo sottile e copri leggermente con il terriccio (circa 0,5 cm di profondità). Mantieni il terreno costantemente umido, ma non inzuppato. Scegli un luogo caldo (circa 21 °C) con buona luce. Le piantine dovrebbero spuntare in 7-14 giorni. Una volta che hanno qualche foglia vera, diradale fino a raggiungere la pianta più forte per vaso. Fai irrobustire gradualmente le piantine prima di trapiantarle all'aperto.
Semina diretta all'aperto: nei climi più freddi, scegliere una posizione soleggiata con terreno ben drenato tra la tarda primavera e l'inizio dell'estate (da fine maggio a luglio). Seminare i semi direttamente nel terreno preparato, distanziandoli di circa 5 cm. Successivamente, diradare le piantine fino a una distanza finale di 45-60 cm tra le piante mature.
Trapianto (se si utilizzano piantine): far indurire le piantine per una o due settimane prima di trapiantarle all'aperto. Scegliere una posizione soleggiata con terreno sciolto, fertile e ben drenato, con un pH leggermente acido (intorno a 6,0-6,8). Ammendare il terreno con compost o letame stagionato in anticipo. Scavare buche leggermente più grandi della zolla delle piantine e distanziare le piantine di 45-60 cm l'una dall'altra. Annaffiare abbondantemente le piante dopo il trapianto.
Cura delle piante: annaffiare regolarmente per mantenere il terreno uniformemente umido, soprattutto durante i periodi di siccità. L'ideale è annaffiare abbondantemente fino a una profondità di 15-20 cm. Evitare di annaffiare eccessivamente, che può portare al marciume radicale. Applicare uno strato di pacciame organico attorno alle piante di cavolfiore per trattenere l'umidità, sopprimere le erbacce e regolare la temperatura del terreno. È possibile fornire ulteriori nutrienti con un fertilizzante bilanciato durante la stagione di crescita, ma evitare fertilizzanti ad alto contenuto di azoto che promuovono un'eccessiva crescita di foglie sopra la chioma.
Raccolta: le teste di cavolfiore sono pronte per la raccolta quando raggiungono una dimensione matura, in genere 15-20 cm di diametro, e sono sode e solide al tatto. La testa deve essere bianca e compatta, senza segni di ingiallimento o imbrunimento. Utilizzare un coltello affilato per raccogliere, tagliando il gambo appena sotto la testa.
Suggerimenti aggiuntivi: nei climi miti, il cavolfiore Flora Blanca può resistere alle temperature invernali se protetto con un telo durante le forti gelate. Praticare una buona rotazione delle colture per prevenire problemi di parassiti e malattie. Fare attenzione alle farfalle bianche del cavolo, ai bruchi, agli afidi e alle malattie fungine come l'ernia del cavolo e il marciume nero. Utilizzare controlli biologici come l'olio di neem o il sapone insetticida, se necessario. Evitare di piantare il cavolfiore nello stesso punto in cui sono cresciute altre brassicacee (broccoli, cavoli, ecc.) negli ultimi anni. Man mano che le piante crescono, accumulare gradualmente il terreno intorno alla base degli steli fino alle foglie inferiori. Questo sostiene le teste in via di sviluppo e aiuta a sbiancarle per un colore più bianco.