Écrit par : Andrew Oldham
On dit souvent que les jardiniers se divisent en deux camps : les râleurs de légumes et la mafia florale. Au fil des ans, j'ai découvert qu'on ne peut pas avoir l'un sans l'autre. Les fleurs jouent un rôle important dans le potager ou le jardin partagé, elles attirent les pollinisateurs, les prédateurs et créent des parfums qui repoussent les nuisibles.
La puissance des fleurs est très en vogue dans le potager moderne, créant des espaces à la fois colorés et productifs.
Semer des fleurs est facile et peut se faire à partir de fin avril en pleine terre (plus d'informations sur le semis direct) et plus tôt en serre ou sur un rebord de fenêtre. Les fleurs à cultiver sont cosmos, calendula (repousse les parasites), zinnia, cleome et tournesols ; parfaits pour les enfants, grands et petits. 
Vous n'avez pas besoin d'un kit coûteux pour jardiner, j'utilise de vieux pots de yaourt et des barquettes à champignons avec quelques trous percés au fond pour le drainage. Ajoutez du compost et saupoudrez les graines finement dessus. La règle générale pour tout semis est que la graine doit être enterrée à une profondeur de deux fois et demie sa taille. Plus la graine est grosse, comme le tournesol, plus elle doit être profonde, mais quelque chose comme le cosmos nécessite seulement une fine couche de compost pour la recouvrir. La plupart des petites graines de fleurs germent juste à la surface du sol, comme les digitales.
Les fleurs se divisent en plusieurs catégories : annuelles (ce sont des fleurs qui poussent et meurent la même année, comme le cosmos), bisannuelles (fleurs qui développent une croissance verte la première année, fleurissent la deuxième année puis meurent, comme les digitales) et vivaces (fleurs qui reviennent année après année en grandissant, comme les lupins).
Après avoir semé vos graines de fleurs, vous devez les placer dans un endroit chaud et lumineux, comme un rebord de fenêtre ou une serre.
Vous verrez d'abord les feuilles cotylédonaires, souvent vertes et rondes. Attendez que les plantules développent de vraies feuilles. Les vraies feuilles ressemblent au feuillage final de la plante, alors gardez le paquet de graines pour référence. C'est à ce moment que vous repiquez. Le repiquage consiste à déplacer une plante dans un nouveau pot ou module pour lui permettre de pousser davantage avant de la planter définitivement après les dernières gelées. Pour ce faire, tenez une des vraies feuilles, ne tenez jamais la tige car vous tueriez la plante. Avec un plantoir, qui peut être un crayon, une baguette, une étiquette de plante, desserrez doucement le compost autour de la base de la plantule. Tirez doucement la plantule en faisant cela, en la détachant du compost. Vous aurez une petite plante avec ses racines visibles. Vous ne pouvez pas la laisser ainsi, elle sécherait rapidement. Dans un nouveau pot rempli de compost frais, utilisez le plantoir pour faire un trou et insérez doucement les racines dans le trou avec le plantoir, tassez doucement le compost. Puis étiquetez et arrosez. En quelques semaines, vous aurez des plantes robustes à planter en pleine terre.
