Tout ce que vous devez savoir sur les Graines d'Eryngium

Questions & Réponses sur les Graines d'Eryngium (Mise à jour 28/01/2025)

Peut-on cultiver l'Eryngium à partir de graines ?
Oui, l'Eryngium peut très certainement être cultivé à partir de graines. Semez les graines dans un sol bien drainé, gardez-les humides et fournissez un ensoleillement adéquat pour la germination. Gardez à l'esprit que la germination peut être erratique (entre 5 et 90 jours) et qu'il y a une chance que l'Eryngium ne fleurisse pas la première année.

Peut-on cultiver des eryngiums en pots ?
Oui, l'eryngium convient parfaitement à la culture en pots, jardinières et contenants. Choisissez un pot d'au moins 30-45 cm de diamètre et de profondeur et assurez-vous qu'il y ait des trous de drainage. 

Peut-on sécher les fleurs d'Eryngium ?
Oui ! Pour sécher les fleurs d'Eryngium, récoltez-les lorsqu'elles sont complètement ouvertes mais encore fermes au toucher. Retirez les feuilles en excès des tiges et suspendez les fleurs à l'envers dans un endroit sec, bien ventilé et à l'abri de la lumière directe du soleil. Elles peuvent prendre plusieurs semaines pour sécher complètement (selon le taux d'humidité).

Combien de temps les graines d'eryngium mettent-elles à germer ?
Ah, la question que nous voulons tous savoir, jardiniers expérimentés et professionnels ! L'Eryngium peut être assez erratique dans ses taux de germination. En général, vous verrez des pousses après 7 à 21 jours, mais parfois elles prennent leur temps et peuvent mettre jusqu'à 60 jours. Veuillez être patient avec elles !

Quel est le meilleur endroit pour planter les eryngiums ?
L'Eryngium développe un système racinaire étendu et n'aime pas être transplanté. Pour cette raison, le meilleur endroit pour planter les eryngiums est l'emplacement où ils pourront rester sans être dérangés. Ils ont besoin d'un endroit avec un sol bien drainé et au moins 6 à 8 heures d'ensoleillement par jour. Ils sont tolérants à la sécheresse une fois établis.

Peut-on faire des boutures d'Eryngium ?
Oui, vous pouvez multiplier l'Eryngium par bouturage. Le meilleur moment pour cela est à la fin du printemps ou au début de l'été lorsque la plante est en pleine croissance. Coupez la tige juste en dessous d'un nœud foliaire et retirez les feuilles inférieures. Trempez l'extrémité coupée dans de l'hormone d'enracinement pour favoriser le développement des racines (pas absolument nécessaire). Plantez la bouture dans un mélange de sol bien drainant et maintenez-la humide jusqu'à ce que les racines se développent.

Comment récolter les graines d'Eryngium ?
Attendez que les têtes de fleurs soient sèches sur la plante (généralement à la fin de l'été ou au début de l'automne). Coupez les têtes de fleurs séchées de la plante et placez-les dans un sac en papier ou une enveloppe. Laissez les têtes de fleurs sécher davantage à l'intérieur pendant une à deux semaines. Une fois sèches, secouez ou frottez doucement les têtes de fleurs pour libérer les graines dans le sac ou l'enveloppe. Conservez les graines récoltées dans un endroit frais et sec jusqu'à ce que vous soyez prêt à les semer à nouveau.

Quel est le nom commun de l'Eryngium ?
Le nom commun de l'Eryngium est Chardon bleu ou Sea Holly.

Que symbolise l'Eryngium ?
L'Eryngium, communément appelé chardon bleu, symbolise l'admiration, l'indépendance et l'unicité. Il est souvent associé à la force et à la résilience en raison de sa capacité à prospérer dans des environnements côtiers difficiles.

L'Eryngium est-il comestible ?
Chez certaines espèces, les jeunes pousses et feuilles tendres sont consommées et auraient une saveur noisette et sucrée similaire à celle des asperges. Pour d'autres espèces d'eryngium, les racines peuvent être rôties pour leur goût sucré et terreux, ressemblant à celui du panais ou de la châtaigne. IMPORTANT : Il est crucial de consulter des experts fiables pour identifier précisément l'espèce d'Eryngium avant consommation, car de nombreuses variétés ne sont pas comestibles voire sont toxiques. 

Les graines d'Eryngium ont-elles besoin de lumière pour germer ?
Oui, les graines d'erygium planum (chardon bleu) ont besoin de lumière pour germer, donc ne les recouvrez que légèrement de terre lors du semis.

L'Eryngium est-il un chardon ?
Non, bien qu'ils ressemblent effectivement à des chardons, l'Eryngium appartient à la famille des Apiacées (également connue sous le nom de famille des carottes), tandis que les vrais chardons appartiennent à la famille des Astéracées (la famille des marguerites).

Avec quoi l'Eryngium s'accorde-t-il bien ?
Essayez de planter l'Eryngium avec des graminées ornementales pour des textures contrastées, des fleurs vivaces telles que lavande pour un schéma de couleurs complémentaire, des plantes tolérantes à la sécheresse comme agastache pour un jardin facile d'entretien, et d'autres plantes méditerranéennes comme le romarin ou la sauge pour un thème cohérent et pour attirer les pollinisateurs.

Quelle hauteur atteignent les Eryngium ?
L'Eryngium se décline en une grande variété d'espèces, et leur hauteur peut varier considérablement selon le type spécifique. Les variétés naines (comme Blue Hobbit) restent autour de 30 cm de hauteur. Les variétés moyennes telles que les houx marins mesurent entre 45 et 90 cm, et les eryngiums géants peuvent atteindre jusqu'à 1-2 mètres de hauteur.

Comment faire enracinement du houx marin ?
Pour faire enracinement du houx marin (Eryngium), vous pouvez le propager soit par division, soit par boutures de tige. Division : Déterrez la plante mature au début du printemps ou en automne, séparez les racines en sections plus petites, chacune contenant au moins un bourgeon et une partie du système racinaire. Replantez les divisions à la même profondeur que la plante d'origine. Boutures de tige : Coupez une section de tige sous un nœud foliaire. Retirez les feuilles inférieures et trempez l'extrémité coupée dans de l'hormone d'enracinement. Plantez la bouture dans un contenant rempli d'un terreau bien drainant. Maintenez le sol constamment humide et fournissez une lumière indirecte. Après plusieurs semaines, des racines devraient se développer, et vous pourrez transplanter la bouture enracinée dans le jardin ou dans un pot plus grand.

L'Eryngium est-il un bulbe ?
Non, l'Eryngium, communément appelé Houx marin, n'est pas un bulbe. C'est une plante herbacée vivace qui pousse à partir de graines ou de son système racinaire, mais elle ne produit pas de bulbes pour la propagation comme certaines autres plantes.

L'Eryngium est-il une plante vivace ?
Oui, l'Eryngium, également connu sous le nom de Houx marin, est une plante vivace. Il pousse et fleurit année après année, à condition de lui fournir des soins appropriés et des conditions de culture adéquates.

Is Eryngium easy to grow?
Yes, overall, Eryngium is a resilient and adaptable plant and is generally considered easy to grow. It thrives in well-draining soil and full sun, and once established, it is drought-tolerant and relatively low-maintenance.

Why is Eryngium called sea holly?
Eryngium is commonly called "sea holly" because of its resemblance to the prickly leaves of the true holly plant and because of its natural habitat near coastal regions. Additionally, the plant's blue or silvery-blue color is reminiscent of the sea.

What is the difference between blue thistle and sea holly?
Sea holly usually refers to plants in the genus Eryngium and belongs to the Apiaceae family. Blue thistle is a common name for sea holly. It is also a common name for Echinops ritro (aka Globe thistle) and Cirsium palustre (aka Marsh thistle)both of which belong to the Asteraceae (Daisy) family.