Jak uprawiać nasiona buraka ćwikłowego
Buraki najlepiej rosną w luźnej, żyznej glebie bogatej w materię organiczną. Przed sadzeniem przygotuj glebę, rozluźniając ją widłami ogrodowymi i dodając kompost, aby poprawić jej strukturę.
Ciekawostka: nasiona buraków to tak naprawdę skupiska kilku nasion, więc będziesz musiał je przerzedzać w miarę wzrostu. Sadź nasiona w odstępach około 2-5 cm, na głębokość 2-3 cm w glebie. Po posadzeniu podlej delikatnie, aby utrzymać wilgotność gleby, ale nie dopuszczaj do przemoczenia, i zapewnij, aby miejsce otrzymywało co najmniej 6 godzin światła słonecznego dziennie. Gdy rośliny zaczną kiełkować, przerzedź je do około 8-10 cm odstępu, aby każdemu burakowi zapewnić wystarczająco miejsca do wzrostu.
Buraki potrzebują stałej wilgoci, więc podlewaj regularnie, zwłaszcza podczas suchych okresów. Po około 6-8 tygodniach powinieneś zauważyć, że bulwy buraków zaczynają pęcznieć, a zwykle są gotowe do zbioru po około 2-3 miesiącach, gdy mają około 5-7 cm średnicy. Delikatnie wyciągnij je z ziemi i ciesz się świeżymi, domowymi burakami w sałatkach, zupach lub pieczonych potrawach!