Jak uprawiać czarnuszkę siewną
Wysiewanie czarnego kminku (znanego też jako Nigella sativa):
Wysiewaj nasiona od wiosny przez lato i jesień. Dla ciągłej produkcji nasion najlepiej wysiewać nasiona Nigella sativa sukcesywnie. Wysiewaj raz w miesiącu od tuż przed ostatnimi przymrozkami wiosny aż do późnego lata, a następnie ponownie pod koniec jesieni, aby uzyskać wcześniejsze plony na wiosnę, co zapewni dłuższy okres kwitnienia.
Nasiona Nigelli można wysiewać w pomieszczeniach na początku roku, aby przesadzić je do ogrodu, gdy temperatury wzrosną na wiosnę. Można je też wysiewać bezpośrednio tam, gdzie mają rosnąć, od wiosny do jesieni.
Najlepiej uprawiać Nigellę w słonecznej części ogrodu o dobrej przepuszczalności gleby. Preferują dobrze zdrenowaną glebę wzbogaconą obornikiem lub kompostem przed sadzeniem, ale rosną na większości stanowisk i gleb, także na lekkich, piaszczystych glebach.
Wysiewanie czarnego kminku w pomieszczeniach:
Jako roślina jednoroczna mrozoodporna, Nigella może być wysiewana jesienią, od sierpnia do września, lub pod koniec zimy, od lutego do marca, aby zakwitła wcześniej w następnym roku. Nasiona można wysiewać bezpośrednio, jak poniżej, w łagodnych lub osłoniętych miejscach lub, aby przezimować, wysiać je w doniczkach.
Użyj małych doniczek z wilgotnym kompostem do nasion i przykryj bardzo cienką warstwą kompostu lub wermikulitu. Utrzymuj powierzchnię kompostu wilgotną, ale nie przemoczoną. Przechowuj rośliny przez zimę w chłodnych, jasnych, bezmroźnych warunkach, a następnej wiosny wysadź je w odstępach około 20 cm (8 cali).
Siew bezpośredni:
Dobrze przygotuj glebę i zgrab ją na drobną ziemię przed siewem. Oznacz obszary siewu pierścieniem z jasnego piasku i podpisz, jeśli siejesz więcej niż jedną odmianę w tym samym grządce. Siej rzadko, gdy temperatura osiągnie około 15°C.
Nasiona kiełkują w ciągu 10 do 14 dni. Sadzonki pojawią się w rzędach 6 do 8 tygodni po posadzeniu i można je łatwo odróżnić od pobliskich chwastów. Przerzedź sadzonki, aby ostatecznie były od siebie oddalone o 20 cm. Kompost powinien być stale lekko wilgotny, ale w żadnym wypadku nie mokry.
Siej od wiosny do późnego lata. Można też wysiać jesienią w osłoniętych miejscach, aby uzyskać wcześniejsze kwiaty w następnym roku. Posiana jesienią wykształci palowy korzeń i utworzy rozetę pierzastych liści zimą. Gdy temperatury wzrosną wiosną, pędy kwiatowe wystrzelą w górę.
Uprawa:
Nawożenie rzadko jest potrzebne, ale można zastosować organiczny nawóz roślinny (napar z żywokostu lub pokrzywy) na początku wzrostu wiosną. Jeśli wiosna jest sucha, podlej rośliny, a będą rosły duże i wyprostowane. Bez wody rośliny mają tendencję do przewracania się.
Pod koniec sezonu kilka roślin można pozostawić do obumarcia i samosiewu. Inne można wyciągnąć, zebrać nasiona, a rośliny skompostować.
Zbiór nasion Nigella Sativa:
Nasiona można zbierać od późnego lata i przechowywać do użytku przez cały rok. Zbieraj, wkładając strąki do papierowej torby; pozwól im całkowicie wyschnąć, a następnie pocieraj torbę w dłoniach, aby uwolnić czarne nasiona. Następnie odetnij róg torby i wyjmij nasiona za pomocą sita. Upewnij się, że czarne nasiona są całkowicie suche, a następnie przechowuj je w szczelnym pojemniku.
Przechowywanie nasion Nigella Sativa:
Chociaż stojak na przyprawy obok kuchenki może być wygodny do przechowywania i dostępu, może przedwcześnie zniszczyć moc twojego zbioru. Przechowuj nasiona w zamrażarce, ponieważ ekspozycja na światło i ciepło uwalnia lotne olejki przyprawy, które z kolei usuwają pożądany zapach każdej przyprawy.
Przeczytaj najczęściej zadawane pytania o nasionach Nigella Sativa