Alles, was Sie über Gurkensamen wissen müssen

Fragen und Antworten zum Anbau von Gurkensamen (Aktualisiert am 28.01.2025)

Wie lange dauert es, bis Gurken aus Samen wachsen?
Aus Samen gezogene Gurken brauchen zwischen 50 und 60 Tagen, um zu reifen und erntereif zu sein

Wie baut man Gurken am besten an?
Gurken züchten Sie am besten einige Wochen vor dem letzten Frost im Haus, um früher ernten zu können. Pflanzen Sie die Gurken an einen sonnigen Platz mit gut durchlässigem Boden und stellen Sie ein Spalier für Kletterpflanzen bereit. Gießen Sie regelmäßig, besonders bei heißem Wetter, für eine reiche Ernte während der gesamten Saison.

Wie bringt man Gurkensamen zum Keimen?
Säen Sie Gurkensamen einige Wochen vor dem letzten Frost 2 Zentimeter tief in feuchte, gut durchlässige Erde im Haus. Halten Sie die Temperatur bei etwa 21 °C für optimale Keimung. Die Samen keimen in der Regel innerhalb von 7–10 Tagen, wenn sie gleichmäßig feucht, aber nicht nass gehalten werden.

Soll ich Gurkenblüten abknipsen?
Das Abknipsen der Gurkenblüten hilft der Pflanze, sich auf das Wachstum kräftiger Stängel und Blätter zu konzentrieren, bevor sie ihre Energie in die Fruchtproduktion steckt. Langfristig kann dies zu einer größeren Ernte führen. Entfernen Sie aber nicht alle Blüten – Sie benötigen später noch einige für die Fruchtbildung!

Muss ich Gurkensamen vor dem Pflanzen einweichen?
Das Einweichen von Gurkensamen vor dem Pflanzen ist für die Keimung nicht notwendig, kann ihnen aber einen Vorsprung verschaffen. 6-12 Stunden in warmem Wasser einzuweichen kann ihnen helfen, einige Tage schneller zu keimen und die Keimrate zu verbessern.

Wie oft gießt man Gurken?
Achten Sie auf gleichmäßige Feuchtigkeit, nicht auf einen festen Gießplan. Gurken benötigen etwa 2,5 cm Wasser pro Woche, können aber je nach Klima angepasst werden. Bei heißem Wetter können Sie täglich gießen, während kühlere Perioden weniger häufiges Gießen erfordern. Überprüfen Sie die Bodenfeuchtigkeit – wenn sich die obersten 2,5 cm trocken anfühlen, ist es Zeit zu gießen!

Gibt es einen Trick beim Gurkenanbau?
Ein guter Trick für Gurken ist, sie vertikal an einem Spalier oder Zaun wachsen zu lassen. Das spart Platz, hält die Früchte vom Boden fern (reduziert Fäulnis) und erleichtert die Ernte. Binden Sie den Hauptstamm während des Wachstums einfach locker an und führen Sie ihn an der Stützstruktur nach oben.

Brauchen Gurken volle Sonne?
Gurken gedeihen in voller Sonne. Für optimales Wachstum und Fruchtbildung sollten Sie täglich mindestens 6-8 Stunden direktes Sonnenlicht anstreben. Weniger Sonne kann zu schwächeren Pflanzen, weniger Blüten und letztendlich zu einer geringeren Gurkenernte führen.

Ist es schwierig, Gurken aus Samen zu ziehen?
Gurken lassen sich im Allgemeinen leicht aus Samen ziehen. Sie keimen schnell und erfordern keine besonderen Vorbehandlungen vor dem Pflanzen.

Warum keimen Gurkensamen nicht?
Gurkensamen keimen möglicherweise nicht, weil sie nicht richtig gießen. Entweder ist der Boden zu trocken, sodass die Samen nicht aufquellen, oder sie sind durch zu viel Wasser verrottet. Auch die Temperatur kann eine Rolle spielen – Gurkensamen benötigen Wärme, um die Keimung anzukurbeln. Überprüfen Sie abschließend die Pflanztiefe – zu tief gepflanzte Samen erreichen die Oberfläche nur schwer und wachsen nicht richtig.

Wie tief sollte man Gurkensamen aussäen?
Achten Sie darauf, Gurkensamen möglichst flach zu pflanzen: nur etwa 1 cm tief. So erreicht der Spross problemlos das Sonnenlicht, das er zum Gedeihen braucht. Denken Sie daran: Als Faustregel gilt, einen Samen nicht tiefer als doppelt so breit wie seine Breite zu pflanzen.

Was kann man nicht neben Gurken pflanzen?
Vermeiden Sie es, Kartoffeln, Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Grünkohl, Salbei, Minze, Melonen und Fenchel in der Nähe Ihrer Gurken anzupflanzen. Diese Pflanzen können um Nährstoffe konkurrieren, Schädlinge anlocken oder Chemikalien freisetzen, die den Gurken schaden.

Wie viele Gurken bekomme ich von einer Pflanze?
Sie können mit 8-15 Gurken pro Pflanze rechnen. Bei Salatgurken liegt der Ertrag eher im unteren Bereich, bei Einlegegurken kann der Ertrag höher sein.

Was ist der beste Dünger für Gurken?
Wenn Ihre Gurkenpflanze jung ist, liefert ein ausgewogener Dünger (z. B. 5-5-5) oder organischer Kompost alle Nährstoffe, die sie benötigt. Sobald die Blüte beginnt, wechseln Sie zu einem kaliumreicheren Dünger (z. B. 3-4-6).

Kann man Gurken überwässern?
Gurken mögen zwar gleichmäßige Feuchtigkeit, zu viel Wasser kann jedoch schädlich sein. Überwässerung erstickt die Wurzeln und verhindert, dass sie Nährstoffe und Sauerstoff aufnehmen können. Dies kann zu Wachstumsstörungen, vergilbten Blättern und sogar zu Krankheiten führen. Achten Sie auf eine gründliche Bewässerung, damit der Boden gut durchfeuchtet ist, lassen Sie ihn zwischen den Wassergaben aber leicht trocknen.

Brauche ich zwei Gurkenpflanzen, um Gurken zu bekommen?
Nein, Sie brauchen nicht unbedingt zwei Gurkenpflanzen, um Gurken zu züchten! Die meisten Gurkensorten sind selbstbestäubend, d. h. eine einzelne Pflanze kann Blüten mit männlichen und weiblichen Teilen hervorbringen. Solange eine gute Luftzirkulation für den Pollentransfer innerhalb der Blüte oder zwischen benachbarten Blüten derselben Pflanze gewährleistet ist, kann die Bestäubung stattfinden und Sie erhalten Gurken.

Wie tief sollte der Boden für Gurken sein?
Die Bodentiefe ist für Gurken weniger entscheidend als ihre Qualität. Sie konzentrieren ihre Wurzeln in den oberen 30 bis 60 cm des Bodens, wo Nährstoffe und Feuchtigkeit am reichlichsten vorhanden sind. Die Verbesserung der oberen Schicht mit reichhaltigem, gut durchlässigem Kompost oder altem Mist ist wichtiger als die Gesamtbodentiefe.

Kann ich Gurken in Töpfen anbauen?
Ja! Wählen Sie einen großen Topf (mindestens 19 Liter) mit Drainagelöchern für die Wurzeln. Verwenden Sie eine gut durchlässige Blumenerde und wählen Sie buschige oder kompakte Kletterpflanzen, die sich für den Anbau im Kübel eignen. Sorgen Sie für ausreichend Sonnenlicht, gleichmäßige Feuchtigkeit und ein Spalier für Kletterpflanzen.

Brauchen Gurken viel Platz zum Wachsen?
Gurken benötigen nicht viel Platz. Ziehen Sie sie vertikal an einem Spalier hoch, um Platz am Boden zu sparen und die Früchte gesund zu halten.

Pflanzen Sie Gurkensamen mit der Spitze nach oben oder nach unten?
Pflanzen Sie Gurkensamen mit der Spitze nach unten. An dieser Spitze wächst die Wurzel aus dem Samen. Indem Sie sie nach unten pflanzen, geben Sie ihr einen geraden Weg, in die sie wachsen kann.