Wie man Koriandersamen anbaut
Säen Sie Koriandersamen drinnen in einem Gewächshaus oder auf einer warmen Fensterbank und bringen Sie die Pflanzen erst im Sommer nach draußen. Oder pflanzen Sie draußen, wenn die Temperatur 18 °C oder höher beträgt.
Koriander mag einen leichten, gut durchlässigen Boden mit gut kompostiertem Material. Bedecken Sie die Samen leicht mit feiner Erde und halten Sie sie während der Keimung feucht. Wenn die Sämlinge etwa 5 cm hoch sind, verdünnen Sie sie und stellen Sie die Pflanzen ins Freie, wenn es warm ist und keine Frostgefahr besteht.
Ernten Sie Koriandersamen, wenn sie beginnen, braun zu werden (normalerweise etwa im September). Die Keimung dauert etwa 7–21 Tage und die Pflanzen reifen in etwa 60–90 Tagen.