Todo lo que necesitas saber sobre Semillas de alcaravea negra

Preguntas y Respuestas sobre Semillas de Alcaravea Negra (Nigella Sativa) (Actualizado 28/01/2025)

¿Para qué son buenas las semillas de alcaravea negra?
Las semillas de alcaravea negra son valoradas por sus beneficios culinarios y potenciales medicinales. Añaden un sabor cálido y picante a los platos y son populares en las cocinas de Medio Oriente, India y Asia del Sur. Pueden ofrecer propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y de refuerzo inmunológico, pero se recomienda precaución, especialmente durante el embarazo y la lactancia.


¿Es la alcaravea negra lo mismo que el comino negro?
La alcaravea negra y el comino negro a menudo se confunden debido a nombres similares, pero son plantas diferentes con características distintas. La alcaravea negra, también conocida como Nigella sativa o kalonji, es una planta con flores de la familia Ranunculaceae. Sus semillas tienen forma triangular y color negro. El comino negro, por otro lado, se refiere a Bunium persicum, una planta de la familia Apiaceae. Sus semillas son más alargadas y de color marrón oscuro.


¿Son fáciles de cultivar las Semillas de Nigella Sativa?
Las Semillas de Nigella Sativa se consideran muy fáciles de cultivar y especialmente adecuadas para principiantes. Germinan fácilmente en plantas de bajo mantenimiento que requieren cuidados mínimos e incluso se auto-sembran fácilmente al año siguiente. Son versátiles y adaptables, creciendo en varios tipos de suelo y tolerando sol, sombra, heladas moderadas, macetas o siembra directa.

 
¿Es Nigella sativa una planta perenne o anual?
La Nigella sativa se clasifica como una planta anual, lo que indica que completa todo su ciclo de vida en una sola temporada de crecimiento. A diferencia de las plantas perennes, que pueden vivir varios años, la Nigella sativa típicamente se resembra a sí misma, con nuevas plantas que crecen a partir de las semillas caídas en la temporada anterior. 


¿Dónde crece mejor la nigella?
La Nigella prefiere pleno sol pero puede tolerar sombra parcial, suelo bien drenado y condiciones moderadamente fértiles. Aunque prefiere climas más frescos, puede soportar inviernos suaves. El riego regular, el espaciamiento y la eliminación de flores marchitas fomentan un crecimiento y floración óptimos.