Jak uprawiać nasiona Romanesco Veroniki
Aby uprawiać nasiona Romanesco Veronica, zacznij od wyboru słonecznego miejsca z dobrze przepuszczalną, żyzną glebą. Nasiona wysiewaj w domu około 6-8 tygodni przed ostatnim spodziewanym przymrozkiem. Romanesco najlepiej rośnie w chłodnej pogodzie. Pąki nie rozwijają się dobrze w ekstremalnym upale lub suszy. Roślina przetrwa przymrozki do -6 do -4°C, chociaż dojrzałe główki zostaną uszkodzone podczas silnych mrozów.
Nasiona wysiewaj na głębokość około 0,5 cm w mieszance do wysiewu, utrzymując glebę stale wilgotną w temperaturze 18-21°C. Wschody następują po około 7-14 dniach. Gdy siewki rozwiną 4-6 prawdziwych liści i minie niebezpieczeństwo przymrozków, przesadź je na zewnątrz. Wysiewaj na zewnątrz 2–3 tygodnie przed ostatnią spodziewaną datą przymrozków. Na uprawę jesienną wysiewaj 9 tygodni przed pierwszym spodziewanym przymrozkiem.
Rozstaw roślin około 60 cm w rzędach oddalonych od siebie o 60-75 cm. Regularnie podlewaj rośliny, aby utrzymać równomierną wilgotność gleby, a wokół roślin rozłóż ściółkę, która pomoże zatrzymać wilgoć i regulować temperaturę gleby. Romanesco Veronica preferuje chłodniejszą pogodę, więc rozważ sadzenie wczesną wiosną lub późnym latem na zbiór jesienią.
Romanesco najlepiej rośnie w pełnym słońcu, ale toleruje częściowy cień. Preferuje luźne, dobrze przepuszczalne gleby gliniaste z dużą ilością materii organicznej i stałą wilgotnością gleby. Przed sadzeniem dodaj do gleby kompost lub organiczny nawóz bogatszy w potas i fosfor niż w azot.
Nawoź rośliny zrównoważonym nawozem co kilka tygodni, aby wspierać zdrowy wzrost. Główki powinny być gotowe do zbioru po około 75-100 dniach, gdy są twarde i mają około 10-15 cm średnicy. Podczas zbioru pozostaw co najmniej 5 cm łodygi przymocowanej do podstawy.