Cómo cultivar Semillas de Romanesco Veronica
Para cultivar Semillas de Romanesco Veronica, comienza seleccionando un lugar soleado con suelo fértil y bien drenado. Inicia las semillas en interiores aproximadamente 6-8 semanas antes de la última helada esperada. El Romanesco crece mejor en clima fresco. Los brotes no se desarrollarán bien en calor extremo o sequía. Sobrevivirá a heladas de hasta 20–25°F, aunque cualquier cabeza madura se dañará en una congelación fuerte.
Siembra las semillas aproximadamente a 0.5 cm de profundidad en mezcla para iniciar semillas, manteniendo el suelo constantemente húmedo a una temperatura de 18-21°C. La germinación tarda aproximadamente 7-14 días. Una vez que las plántulas hayan desarrollado de 4 a 6 hojas verdaderas y haya pasado el peligro de heladas, trasplántalas al exterior. Siembra al aire libre 2–3 semanas antes de la última fecha esperada de helada. Para una cosecha de otoño, siembra 9 semanas antes de la primera fecha esperada de helada.
Espacia las plantas aproximadamente 60 cm entre sí en filas que estén separadas entre 60-75 cm. Riega las plantas regularmente para mantener una humedad uniforme en el suelo y coloca mantillo alrededor de las plantas para ayudar a retener la humedad y regular la temperatura del suelo. El Romanesco Veronica prefiere climas frescos, así que considera plantar a principios de primavera o finales de verano para una cosecha de otoño.
El Romanesco se desarrolla mejor a pleno sol, pero tolera sombra parcial. Prefiere suelos sueltos, bien drenados y limosos con un alto contenido de materia orgánica y humedad constante en el suelo. Añade compost o un fertilizante orgánico que tenga más potasio y fósforo que nitrógeno a tu suelo antes de plantar.
Fertiliza las plantas con un fertilizante equilibrado cada pocas semanas para promover un crecimiento saludable. Las cabezas deberían estar listas para la cosecha en aproximadamente 75-100 días cuando estén firmes y tengan un diámetro de aproximadamente 10-15 cm. Al cosechar, deja al menos 5 cm de tallo unido a la base.