Como cultivar sementes de cominho preto
Semeadura de Alcaravia Negra (também conhecida como Nigella sativa):
Semeie as sementes na primavera, durante o verão e no outono. Para produção contínua de sementes, é melhor semear Nigella sativa sucessivamente. Semeie uma vez por mês desde pouco antes da última geada da primavera até ao final do verão, e depois novamente no final do outono para colheitas mais precoces na primavera, o que resultará num período prolongado de floração.
As sementes de Nigella podem ser semeadas no interior no início do ano para transplante no jardim assim que as temperaturas subirem na primavera. Podem ser semeadas diretamente onde vão crescer, da primavera ao outono.
Idealmente, Nigella deve ser cultivada numa parte ensolarada do jardim com boa drenagem. Preferem solo bem drenado enriquecido com estrume ou composto antes do plantio, mas crescem na maioria dos locais e solos e podem ser cultivadas em solos arenosos leves.
Semeadura de Alcaravia Negra no Interior:
Como uma anual resistente, Nigella pode ser semeada no outono, de agosto a setembro, ou no final do inverno, de fevereiro a março, para uma floração mais precoce no ano seguinte. Semeie diretamente como indicado abaixo em áreas amenas ou abrigadas ou, para passar o inverno, semeie em vasos.
Use pequenos vasos com composto para sementes húmido e cubra com uma camada muito fina de composto ou vermiculite. Mantenha a superfície do composto húmida, mas não encharcada. Durante o inverno, mantenha as plantas em condições frescas, luminosas e sem geada antes de transplantar com cerca de 20 cm de distância na primavera seguinte.
Sementeira Direta:
Prepare bem o solo e nivele até ficar uma terra fina antes de semear. Marque as áreas de sementeira com um anel de areia clara e rotule se semear mais de uma variedade na mesma cama. Semeie pouco, quando as temperaturas atingirem cerca de 15°C.
As sementes germinam em 10 a 14 dias. As plantas jovens aparecerão em filas 6 a 8 semanas após a plantação e podem ser facilmente distinguidas das ervas daninhas próximas. Desbaste as plantas jovens para que fiquem finalmente a 20 cm de distância. O composto deve ser mantido ligeiramente húmido, mas nunca encharcado.
Semeie da primavera até ao final do verão. Também pode ser feita uma sementeira de outono em áreas abrigadas para flores mais precoces no ano seguinte. Plantada no outono, desenvolverá uma raiz pivotante e formará uma roseta de folhas plumosas durante o inverno. À medida que as temperaturas aquecem na primavera, os caules florais crescem.
Cultivo:
A alimentação raramente é necessária, mas pode aplicar-se fertilizante orgânico (chá de confrei ou urtiga) quando o crescimento começa na primavera. Se a primavera for seca, regue as plantas para que cresçam grandes e eretas. Sem água, as plantas tendem a tombar.
No final da época, algumas plantas podem ser deixadas a morrer e a auto-semearem-se. Outras podem ser arrancadas, as sementes colhidas e as plantas compostadas.
Colheita das Sementes de Nigella Sativa:
As sementes podem ser colhidas no final do verão e armazenadas para uso durante todo o ano. Colha colocando as vagens num saco de papel; deixe secar completamente, depois esfregue o saco de papel nas mãos para libertar as sementes pretas. Em seguida, corte o canto do saco e recolha as sementes com a ajuda de um passador. Certifique-se de que as sementes pretas estão completamente secas e depois guarde-as num recipiente hermético.
Armazenamento das Sementes de Nigella Sativa:
Embora aquele frasco de especiarias junto ao fogão seja conveniente para armazenamento e acesso, pode destruir prematuramente a potência da sua colheita. Guarde as sementes no congelador, pois a exposição à luz e ao calor liberta os óleos voláteis da especiaria, o que, por sua vez, remove o aroma desejado em qualquer especiaria.
Leia as perguntas mais frequentes sobre sementes de Nigella Sativa