Como cultivar sementes de milho-doce
O milho doce adora calor e precisa de muita luz solar para crescer forte. Semeie as sementes diretamente no solo assim que este aquecer para cerca de 16°C, plantando-as a cerca de 2,5 cm de profundidade e 20-30 cm de distância em filas. Espaçe as filas pelo menos 75 cm para permitir espaço suficiente para as plantas crescerem altas. Regue bem as sementes após o plantio e mantenha o solo consistentemente húmido durante toda a estação de crescimento, especialmente quando as plantas estiverem a florescer.
As plantas de milho doce são altas, por isso certifique-se de que têm bastante espaço para crescer e estão protegidas de ventos fortes, se necessário. Quando as plantas começarem a produzir espigas, terá de esperar cerca de 70-100 dias, dependendo da variedade, antes da colheita, normalmente quando as palhas ficam castanhas e os grãos estão cheios. Torça suavemente as espigas para as soltar dos caules e desfrute do seu milho doce fresco!
Específico para a variedade "Golden Bantam", estas plantas normalmente crescem até cerca de 1,8-2,4 metros de altura e são bem adaptadas a climas mais frescos, pois têm uma estação de crescimento mais curta em comparação com outras variedades de milho doce, geralmente amadurecendo em cerca de 75-85 dias. Esta variedade é perfeita para consumo fresco, enlatamento ou congelação, e a sua doçura torna-a uma favorita para grelhar, cozer ou desfrutar diretamente da espiga. O Golden Bantam é especialmente valorizado pelo seu sabor tradicional e completo de milho, tornando-se uma ótima escolha para quem aprecia variedades tradicionais, não híbridas.