Το καλάθι σας είναι άδειο
Συχνές ερωτήσεις για την καλλιέργεια σπόρων βοτάνων
Μάθετε πώς να καλλιεργείτε άνηθο από σπόρο, συμπεριλαμβανομένων των χρόνων φύτευσης, ποτίσματος, συγκομιδής, συντροφικής φύτευσης, καλλιέργειας σε δοχεία και συμβουλές αποθήκευσης σπόρων.
Σπείρετε τους σπόρους άνηθου έξω μετά την τελευταία παγωνιά της άνοιξης, όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι πάνω από 10°C. Για νωρίτερη συγκομιδή, ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικό χώρο 4-6 εβδομάδες πριν από την τελική παγωνιά.
Φυτέψτε τους σπόρους άνηθου περίπου 0,5 εκ. βαθιά και καλύψτε τους ελαφρά με χώμα.
Φυτέψτε τα φυτά άνηθου περίπου 20-30 εκ. μακριά το ένα από το άλλο για να επιτρέψετε υγιή ανάπτυξη και κυκλοφορία αέρα.
Οι σπόροι άνηθου γενικά βλασταίνουν μέσα σε 7-14 ημέρες, αν και οι χαμηλότερες θερμοκρασίες μπορεί να επιβραδύνουν ελαφρώς τη βλάστηση.
Ο άνηθος αναπτύσσεται καλύτερα σε πλήρη ηλιοφάνεια και προτιμά τουλάχιστον 6-8 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός καθημερινά.
Ο άνηθος προτιμά γόνιμο, καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος εμπλουτισμένο με κομπόστ ή οργανική ύλη.
Κρατήστε το έδαφος σταθερά υγρό, ειδικά σε ξηρές περιόδους, αλλά αποφύγετε τις υπερβολικά υγρές συνθήκες.
Ο άνηθος δεν χρειάζεται πολλή λίπανση, αλλά τα φτωχά εδάφη μπορούν να ωφεληθούν από ένα ισορροπημένο λίπασμα ή κομπόστ κατά τη φύτευση.
Διατηρήστε καλή κυκλοφορία αέρα, αποφύγετε τον υπερπληθυσμό και ελέγχετε τακτικά τα φυτά για αφίδες ή ωίδιο.
Μαζεύετε τα φύλλα άνηθου μόλις το φυτό εγκατασταθεί. Οι πρωινές συγκομιδές προσφέρουν την καλύτερη γεύση και φρεσκάδα.
Αφήστε τα κεφάλια των σπόρων να στεγνώσουν πάνω στο φυτό, στη συνέχεια κόψτε τα και αφήστε τα να στεγνώσουν πλήρως πριν αφαιρέσετε και αποθηκεύσετε τους σπόρους.
Ναι. Αποθηκεύστε τους πλήρως αποξηραμένους σπόρους άνηθου σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό, ξηρό μέρος.
Απολύτως. Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο τουλάχιστον 30 εκ. βάθος με καλή αποστράγγιση και τοποθετήστε το σε ηλιόλουστο σημείο.
Ο άνηθος ταιριάζει καλά με αγγούρια, ντομάτες και καρότα, ενώ προσελκύει ωφέλιμα έντομα στον κήπο.
Ο άνηθος καλλιεργείται συνήθως ως ετήσιο φυτό, αν και σε ήπια κλίματα μπορεί να αυτοσπέρνεται και να επανέρχεται φυσικά την επόμενη σεζόν.
Τυλίξτε φρέσκο άνηθο σε υγρή χαρτοπετσέτα και φυλάξτε τον στο ψυγείο σε σφραγισμένο δοχείο ή σακούλα. Ο άνηθος μπορεί επίσης να αποξηρανθεί ή να καταψυχθεί για μακροχρόνια αποθήκευση.
Καλλιεργήστε άνηθο σε πιο δροσερό καιρό, κρατήστε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό και μαζεύετε τα φύλλα τακτικά για να καθυστερήσετε την άνθιση.
Αραιώστε τα φυτά όταν φτάσουν 5-7 εκ. ύψος, αφήνοντας 20-30 εκ. μεταξύ τους για καλύτερο αερισμό και μείωση του ανταγωνισμού.
Ναι. Ο άνηθος συχνά αυτοσπέρνεται αν αφήσετε τα άνθη στο φυτό. Αφαιρέστε τα κεφάλια των σπόρων νωρίς αν θέλετε να αποτρέψετε τη διάδοση.
Ο άνηθος συνήθως φτάνει ύψος 60-90 εκ., αν και ορισμένες ποικιλίες μπορεί να ξεπεράσουν τα 120 εκ. Τα ψηλότερα φυτά μπορεί να χρειαστούν ελαφριά στήριξη.
Το "dill weed" αναφέρεται στα φτερωτά φύλλα που χρησιμοποιούνται φρέσκα στο μαγείρεμα, ενώ οι σπόροι άνηθου είναι οι ώριμοι σπόροι που χρησιμοποιούνται συχνά σε τουρσιά και μίγματα μπαχαρικών.
Ετοιμάστε το έδαφος χαλαρώνοντάς το, αφαιρώντας τα ζιζάνια και αναμειγνύοντας κομπόστ ή οργανική ύλη για βελτίωση της γονιμότητας και της αποστράγγισης.
Περιηγηθείτε σε ποικιλίες σπόρων άνηθου κατάλληλες για βότανα κήπου, δοχεία και συνοδευτική φύτευση.
Αγόρασε Σπόρους Άνθου του Άνηθου
