Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τους σπόρους κολοκύθας

Καλλιέργεια Σπόρων Κολοκύθας: Ερωτήσεις & Απαντήσεις (Ενημερωμένο 28/01/2025)

Ποια είναι η καλύτερη εποχή για να φυτέψω σπόρους κολοκύθας;
Φυτέψτε σπόρους κολοκύθας απευθείας στον κήπο μετά την τελευταία παγωνιά όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τουλάχιστον 18°C. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη θέση με καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος. Αποστάσεις σπόρων 15-30 εκ.

Πώς μπορώ να ενθαρρύνω την επικονίαση στις κολοκύθες;
Οι κολοκύθες είναι ερμαφρόδιτες, παράγοντας τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά άνθη. Η χειροκίνητη επικονίαση μπορεί να γίνει μεταφέροντας γύρη από αρσενικό άνθος στο στίγμα θηλυκού άνθους. Η προσέλκυση μελισσών και άλλων επικονιαστών στον κήπο βοηθά επίσης.

Ποια είναι τα κοινά παράσιτα και ασθένειες της κολοκύθας;
Κοινά παράσιτα της κολοκύθας περιλαμβάνουν τους σκαθαροφάγους της κολοκύθας, αφίδες και σκαθάρια της κολοκύθας. Ασθένειες όπως η ωίδιος και η περονόσπορος μπορούν επίσης να επηρεάσουν τις κολοκύθες.

Πώς μπορώ να ξέρω πότε μια κολοκύθα είναι ώριμη;
Οι κολοκύθες είναι ώριμες όταν η φλούδα είναι σκληρή και το κοτσάνι στεγνό και πορτοκαλί. Το χρώμα της φλούδας εξαρτάται από την ποικιλία. Αποφύγετε τη συγκομιδή κολοκύθων όταν είναι υγρές.

Πόσο βαθιά πρέπει να φυτέψω τους σπόρους κολοκύθας;
Φυτέψτε σπόρους κολοκύθας 1-2 εκ. βαθιά σε λόφους ή σειρές. Αποστάσεις σπόρων 15-30 εκ. εντός του λόφου και λόφοι 120-190 εκ. μεταξύ τους. Αραίωση των φυταρίων στο πιο δυνατό φυτό ανά λόφο μόλις έχουν μερικά αληθινά φύλλα.

Τι είδους έδαφος προτιμούν οι κολοκύθες;
Οι κολοκύθες προτιμούν πλούσιο, αμμώδες έδαφος με καλή αποστράγγιση. Ενσωματώστε κομπόστ ή καλά χωνεμένη κοπριά πριν τη φύτευση. Αποφύγετε τα βαριά αργιλώδη εδάφη.

Μπορώ να καλλιεργήσω κολοκύθες σε δοχεία;
Παρόλο που είναι δύσκολο λόγω του μεγέθους τους, μικρότερες ποικιλίες κολοκύθας μπορούν να καλλιεργηθούν σε μεγάλα δοχεία. Επιλέξτε ένα δοχείο τουλάχιστον 60 εκ. σε διάμετρο και βάθος. Χρησιμοποιήστε υψηλής ποιότητας υπόστρωμα και εξασφαλίστε επαρκή αποστράγγιση.

Τι γίνεται αν το φυτό της κολοκύθας μου έχει πολλά λουλούδια αλλά δεν έχει καρπούς;
Η ανεπαρκής επικονίαση μπορεί να προκαλέσει κακή καρποφορία. Η χειροκίνητη επικονίαση ή η προσέλκυση περισσότερων επικονιαστών μπορεί να βοηθήσει. Ελέγξτε για σημάδια παρασίτων ή ασθενειών που μπορεί να επηρεάζουν το φυτό.


Τι μπορώ να κάνω αν τα φύλλα της κολοκύθας μου κιτρινίζουν;
Τα κιτρινισμένα φύλλα μπορεί να υποδεικνύουν έλλειψη θρεπτικών συστατικών, υπερβολικό πότισμα ή ασθένειες. Ελέγξτε για παράσιτα και ασθένειες και προσαρμόστε το πότισμα και τη λίπανση ανάλογα.

Μπορώ να ξεκινήσω σπόρους κολοκύθας σε εσωτερικούς χώρους;
Ενώ είναι δυνατό να ξεκινήσετε σπόρους κολοκύθας σε εσωτερικούς χώρους, γενικά δεν συνιστάται λόγω της έντονης ανάπτυξής τους. Η απευθείας σπορά είναι συχνά πιο επιτυχημένη.

Τι προκαλεί την πικρή γεύση στις κολοκύθες;
Οι υπερώριμες κολοκύθες ή αυτές που έχουν εκτεθεί σε παγετό μπορεί να αναπτύξουν πικρή γεύση. Συλλέξτε τις κολοκύθες στην κατάλληλη ωριμότητα και αποθηκεύστε τις σε δροσερό, ξηρό μέρος.

Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους απευθείας από μια κολοκύθα;
Ναι! Καθαρίστε τους σπόρους σχολαστικά για να αφαιρέσετε τον πολτό και τις ίνες. Αφήστε τους να στεγνώσουν εντελώς πριν από την αποθήκευση ή τη φύτευση. Λάβετε υπόψη ότι οι κολοκύθες είναι υβρίδια, που σημαίνει ότι οι απόγονοι μπορεί να μην έχουν τα ίδια χαρακτηριστικά με το μητρικό φυτό. 

Πόσες κολοκύθες βγαίνουν από έναν σπόρο;
Ο αριθμός των κολοκύθων που μπορείτε να πάρετε από έναν σπόρο εξαρτάται από την ποικιλία και τις συνθήκες καλλιέργειας. Μπορείτε να περιμένετε 2-5 κολοκύθες ανά φυτό για μεγαλύτερες ποικιλίες. Οι μικρότερες κολοκύθες, όπως οι κολοκύθες για πίτα, μπορούν να παράγουν περισσότερες, μερικές φορές έως και 10 ή 12.