Πώς να καλλιεργήσετε Βρυξελλών Λαχανάκια Groninger Σπόροι
Φύτευση: Σπείρετε τους σπόρους εσωτερικά 4-6 εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού την άνοιξη ή σπείρετε απευθείας εξωτερικά στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, μόλις περάσει ο κίνδυνος παγετού. Χρησιμοποιήστε καλά αποστραγγιζόμενα δίσκους σποράς ή γλάστρες γεμάτες με μείγμα σποράς. Σπείρετε τους σπόρους περίπου 0,5 εκ. βάθος.
Βλάστηση: Αναμένετε να εμφανιστούν τα φυτά σε 7-14 ημέρες. Παρέχετε τους άφθονο φωτεινό, έμμεσο ηλιακό φως και μόλις έχουν 4-6 αληθινά φύλλα, αραιώστε τα στο πιο δυνατό φυτό ανά γλάστρα. Η βλάστηση θα πρέπει να διαρκέσει περίπου 7-14 ημέρες και τα φυτά θα φτάσουν στην ωριμότητα μετά από περίπου 100 ημέρες.
Μεταφύτευση: Σκληρύνετε τα φυτά σταδιακά πριν τα μεταφυτεύσετε σε εξωτερικό χώρο 1-2 εβδομάδες μετά την τελευταία ημερομηνία παγετού.
Γενική Φροντίδα: Επιλέξτε μια ηλιόλουστη θέση με καλά αποστραγγιζόμενο, γόνιμο έδαφος. Ποτίζετε τακτικά, ειδικά κατά τη διάρκεια ζεστού καιρού, διατηρώντας το έδαφος σταθερά υγρό αλλά όχι λασπώδες.
Συγκομιδή: Τα Brussel Sprouts Groninger είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν οι μεμονωμένοι βλαστοί φτάσουν σε μέγεθος 2,5-5 εκ. σε διάμετρο και είναι σφιχτοί στην αφή. Συγκομίστε τους από το κάτω μέρος του στελέχους προς τα πάνω, ξεκινώντας από τους μεγαλύτερους και πιο σφιχτούς. Μπορείτε να συνεχίσετε τη συγκομιδή για αρκετές εβδομάδες καθώς ωριμάζουν νέοι βλαστοί.
Επιπλέον Συμβουλές: Σκεφτείτε να φυτέψετε συνοδευτικά φυτά όπως φασόλια, καρότα ή μαρούλι για να προσελκύσετε ωφέλιμα έντομα και να αποτρέψετε τα παράσιτα. Παρακολουθείτε κοινά παράσιτα όπως τα σκουλήκια λάχανου και τις αφίδες, και χρησιμοποιήστε οργανικές μεθόδους όπως λάδι neem ή χειροκίνητη συλλογή για τον έλεγχό τους.
Σημείωση: Το Groninger είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό και λέγεται ότι η γεύση των βλαστών βελτιώνεται με πιο δροσερό καιρό.