Επιβιώστε από μια καλοκαιρινή ξηρασία όταν καλλιεργείτε από Σπόρους

Είναι τρομακτικά ειρωνικό ότι οι μήνες που τα φυτά χρειάζονται περισσότερο νερό είναι συνήθως οι μήνες που οι βροχοπτώσεις είναι οι χαμηλότερες. Ο Ιούλιος και ο Αύγουστος, στην κορύφωση του καλοκαιριού, μπορεί να είναι πολύ ξηροί, ωστόσο αυτή είναι η περίοδος που τα φρούτα θα έπρεπε να διογκώνονται και να ωριμάζουν, και τα λαχανικά θα έπρεπε να παχαίνουν έτοιμα για συγκομιδή. 

Μια κανονική παροχή νερού είναι απαραίτητη για αυτή τη διαδικασία. Χειρότερα, οι ξηρασίες μπορούν να ρίξουν τα φυτά σε πανικό: νομίζοντας ότι μπορεί να πεθάνουν, προσπαθούν απεγνωσμένα να ανθίσουν, να παράγουν σπόρους και να επιβιώσουν για μια άλλη γενιά.

Διατήρηση νερού

Το νερό είναι πολύτιμο αγαθό οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, αλλά όταν η βροχή είναι σπάνια είναι ιδιαίτερα πολύτιμο. Είναι σημαντικό να συλλέγετε και να διατηρείτε όποιο νερό μπορείτε. Όταν βρέχει, σκεφτείτε ποιες ενέργειες μπορείτε να κάνετε για να διασφαλίσετε ότι θα συγκεντρώσετε όσο το δυνατόν περισσότερο. Κάδοι νερού που τροφοδοτούνται από σωλήνες αποχέτευσης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να συλλέγουν βρόχινο νερό από τις στέγες των αποθηκών, θερμοκηπίων και βοηθητικών κτιρίων. Ανακυκλωμένο οικιακό νερό ("γκρίζο" νερό) μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον κήπο, εφόσον δεν έχετε χρησιμοποιήσει χλωρίνη και έχετε δοχεία για τη μεταφορά του. Και οι επιφανειακοί μουλτσ θα ελαχιστοποιήσουν την εξάτμιση σε ζεστό καιρό και θα βοηθήσουν στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος.

Πλαστικοί κάδοι νερού είναι εύκολοι στην εγκατάσταση ώστε να συλλέγουν και να αποθηκεύουν βρόχινο νερό από τις στέγες των αποθηκών. Ένα κάλυμμα στην κορυφή κρατάει τα φύλλα και άλλα απορρίμματα έξω, και μειώνει την εξάτμιση. Μια βρύση στο κάτω μέρος σας επιτρέπει να γεμίσετε τα ποτιστήρια.

Πώς να ποτίσετε αποτελεσματικά 

Το μότο εδώ είναι: ποτίστε, μην ψεκάζετε.
Είναι πολύ καλύτερο να δώσετε σε μερικά φυτά μια πραγματικά ενδελεχή πόση παρά να δώσετε σε όλα μερικές, πενιχρές γουλιές. Ένα καλό πότισμα θα φέρει το νερό βαθιά στο έδαφος ώστε να φτάσει στις ρίζες, που είναι εκεί που τα φυτά μπορούν να το απορροφήσουν και να το χρησιμοποιήσουν. Σε κήπους, οι διαρροές από σωλήνες ή οι σωλήνες διαρροής είναι ένας οικονομικός τρόπος να κάνετε λίγο νερό να πάει μακριά, αλλά μπορεί να μην είναι πρακτικοί σε κήπους αν είστε περιορισμένοι σε κοινές βρύσες ή αντλίες.

Πότε είναι η καλύτερη ώρα για να ποτίσετε; Η απάντηση είναι στην αρχή ή στο τέλος της ημέρας, όταν οι θερμοκρασίες του ήλιου και του αέρα είναι αρκετά χαμηλές. Στη μέση της ημέρας ή στη ζέστη των μακρών καλοκαιρινών απογευμάτων, θα χάσετε το μεγαλύτερο μέρος του νερού μέσω της εξάτμισης. 

Ποια φυτά χρειάζονται περισσότερο νερό;

Σε περίοδο ξηρασίας, όταν το νερό είναι σπάνιο, μπορεί να χρειαστεί να πάρετε μερικές δύσκολες αποφάσεις: αν δεν μπορείτε να ποτίσετε τα πάντα, ποια από τις καλλιέργειές σας έχουν προτεραιότητα; Παρακάτω είναι τα φυτά που πρέπει να στοχεύσετε.

• Νεαρά φυτά και νέα εγκατεστημένα φυτά, που έχουν ακόμα ρηχές ρίζες.
• Φρούτα και φρουτώδη λαχανικά που είναι στη διαδικασία διόγκωσης - φράουλες, σμέουρα, ντομάτες, αγγούρια.
• Λαχανικά με λοβούς όπως μπιζέλια και φασόλια μόλις αρχίσουν να σχηματίζονται τα πρώτα άνθη.
• Φυλλώδη λαχανικά όπως σπανάκι, μαρούλια, σέλινο και σαλάτες που είναι επιρρεπή στο να ανθίσουν.
• Πατάτες, ειδικά όταν είναι σε άνθηση.
• Φυτά που αναπτύσσονται σε δοχεία - βότανα, φράουλες, μύρτιλα και κράνμπερι.
• Νέα φρουτόδεντρα που φυτεύτηκαν μέσα στον τελευταίο χρόνο ή δύο.