Tudo o que precisa de saber sobre sementes de acelga

Perguntas e Respostas sobre o Cultivo de Sementes de Acelga (Atualizado a 28/01/2025)

Quanto tempo demora a acelga a crescer?
Demora cerca de 4 semanas após o plantio para que as folhas exteriores da acelga atinjam um tamanho adequado para a primeira colheita.

A acelga volta a crescer depois de cortada?
Sim! A acelga é uma excelente colheita contínua, o que significa que volta a crescer depois de cortar as folhas. Use uma faca afiada ou tesoura para cortar cuidadosamente as folhas exteriores individuais na base da planta. Evite cortar o núcleo central onde surge o novo crescimento. Colher as folhas regularmente ao longo da estação estimula a planta a produzir mais folhas. Por isso, não tenha receio de colher!

Qual é o melhor lugar para plantar acelga?
Se possível, encontre um local no seu jardim que receba pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia e tenha solo fértil e bem drenado. 

Quanto espaço precisa uma planta de acelga?
A acelga suíça precisa de espaço para espalhar as suas folhas! Deixe cerca de 20 cm entre plantas e 30 cm entre linhas para um crescimento ótimo. Isso permite boa circulação de ar e colheita fácil.

A acelga é fácil de cultivar?
Sim! A acelga suíça é um vegetal tolerante, bem adequado para jardineiros iniciantes. Prosperar em pleno sol com solo bem drenado, mas tolera alguma sombra e condições menos férteis. Contanto que regue regularmente e colha estrategicamente, desfrutará de acelga fresca e folhosa durante toda a estação.

A acelga é anual ou perene?
A acelga suíça é tecnicamente bienal, o que significa que tem um ciclo de vida de dois anos. Normalmente é cultivada como anual porque as folhas ficam amargas no segundo ano quando a planta floresce (espiga).

O que é melhor plantar ao lado da acelga suíça?
Ao plantar companheiros para a acelga suíça, escolha vizinhos que não compitam por recursos. Verdes folhosos como alface e espinafre são ótimos companheiros porque amadurecem rapidamente, deixando espaço para a acelga crescer mais tarde na estação. Outros vizinhos benéficos incluem ervas como hortelã e vegetais da família allium (cebolas, alho), pois podem ajudar a afastar pragas.

Posso plantar acelga com tomates?
Sim, pode plantar acelga com tomates! A acelga suíça amadurece mais rápido que os tomates e pode até fornecer alguma sombra para as plantas de tomate em desenvolvimento. Esta combinação é mutuamente benéfica!

A acelga pode ser cultivada em vasos?
A acelga suíça é uma ótima escolha para jardinagem em vasos! Escolha um vaso com pelo menos 30 cm de profundidade e com bons orifícios de drenagem.

As lesmas comem acelga?
Sim, lesmas e caracóis podem comer acelga, por isso esteja atento a eles e use medidas de proteção se necessário.

Pode comer flores de acelga?
Sim, pode comer as flores de acelga! Embora não sejam tão apelativas visualmente como as folhas, os botões florais jovens são tenros e têm um sabor ligeiramente semelhante ao do espinafre.

Devo demolhar as sementes de acelga antes de plantar?
Demolhar durante até 24 horas ou menos em água morna pode ajudar a amolecer a casca da semente e incentivar uma germinação mais rápida e uniforme. No entanto, as sementes de acelga suíça geralmente germinam bem sem demolhar, por isso não é absolutamente necessário.