Como cultivar sementes de salsa
Escolha um local ensolarado ou parcialmente sombreado com solo bem drenado e rico em nutrientes. Idealmente, o pH do solo deve estar entre 6,0 e 7,0.
Semeie as sementes de salsa a cerca de 0,5 cm de profundidade, garantindo que estão espaçadas aproximadamente seis polegadas. Mantenha a humidade constante sem encharcar, pois o excesso de humidade pode dificultar a germinação. As sementes de salsa são conhecidas pelo seu processo lento de germinação, que normalmente demora entre 7 a 21 dias, mas pode levar até 4 semanas. Quando as plantas começarem a emergir, desbaste-as para permitir um crescimento e desenvolvimento ótimos.
A colheita regular das folhas exteriores estimula a produção contínua. Para preservar a frescura, guarde a salsa colhida no frigorífico, embrulhada num papel húmido.